Porsvik Bruk, Algrøy
N-5357 Fjell
Mobil: 928 81 362
E-post:info@urtemakeriet.no
Velkommen til vår gjeste-gård med hjemmebakeri, gårdsutsalg og nettbutikk.
Åpent hver lørdag fra 10 - 15.00.
Nå begynner
heldigvis nettbutikken ta form, vi kommer til å legge inn varer
daglig fremover. Mye av det vi selger er hjemmelaget uten annet enn
naturlige ingredienser, og økologiske råvarer så langt det er
mulig.
I Urtemakeriet
selger vi brød, og andre bakevarer rett fra eget åpent
hjemmebakeri. Bakt med økologiske råvarer så langt det er mulig, og
stekt i vedfyrt bakerovn. Mye av kornet maler vi selv på vår egen
mølle. Vi bruker urkornsorter som en-korn, emmer, kamut,
ørlandshvete, svedjerug og spelt.Vi har også gaver og
interiørartikler i krambuavdelingen.
Vi selger hjemmelaget bær-eddik,
saft, geleer, produkter laget etter gamle kulturhistoriske metoder,
som blandt annet sylting, safting, tørking og diverse urtesalt.
Egg fra egne frittgående høner.
Lefser og flatbrød stekt på vedfyrt takke.
Diverse interiør og hjemmelagede gaveartikler.
Her kan du ta
med deg kaffekoppen og kose deg på den flotte sandstranden.
Barna får brød de kan mate hønene med.
Ved avtale på forhand har vi pizza-kvelder, ulike kurs i baking.
I gjestehuset har vi tre leiligheter for
overnatting med båtutleie. Du er hjertelig velkommen til en
annerledes handel og opplevelse.
Sylvester, sjefskatten på bruket holder et kyndig overblikk på alt som rører seg i Urtemakeriet.
I denne linken www.nrk.no/nett-tv/klipp/726169/ kan du se et tv program om de gamle økologiske urkornsortene vi bruker i hjemmebakeriet.
Her kan du lese mer om den vakre øyen vår vest i havgapet på Sotra http://www.123hjemmeside.no/bygdalaget/64984099


Del på Facebook