Urtemakeriet er i utgangspuntet et 60 m2 vinterisolert gartneri som er bygget i tømmer og naturstein. Huset ligger på en naturlig berghylle. Fjellveggen mot øst ble derfor en innvendig lang vegg som virker som et varmereservoar når solen varmer opp bygget. Dammen på forsiden av gartneriet reflekterer solyset og gir ekstra energi. Vi hadde et ønske om å gjøre gartneriet til noe mer enn til å dyrke urter, men også skape et miljø som kan nå sansene estetisk, hvor det er trivelig å oppholde seg, samtidig som det kan avspeile verdier i vår mat-kulturarv.